Recept på fler goda äggrätter. En god och lättlagad äggrätt med het tomatsås och korv. Lägg korven över. Inlägget Ugnsbakade ägg i tomatsås med kryddig korv dök först upp på ZEINAS KITCHEN
Men jag tror att ni håller med om att de helt vanligt kokta äggen, vilande på en bädd av skivade gula tomater och beströdda av gräslöksblommor är bland de vackraste äggrätterna ni sett
Du kan blanda äggen till en äggröra istället för att kläcka i dem hela i stekpannan. 4-5 st ägg. Om du ska göra äggröra knäcker du äggen i en skål och blandar dem med 1 dl grädde eller mjölk. 4-5 st ägg
Jag tog lite av det som fanns i kylen och det blev en äggröra av sort med en ‘twist’. Gör en ‘grop’ i mitten och lägg i tomatpuré, stek den lite där så den ‘svettas ur’, blanda ihop det som är i stekpannan med tomatpurén sen
Denna kanongoda afrikanska spenat och äggrätt gick otroligt snabbt och enkelt att sno ihop. Jag brukar tina den frysta spenaten genom att lägga den i ett durkslag i en bunke
Goda kryddor att smaksätta äggrätter med är senap, curry, paprika eller kryddgrönt. Vad man kan göra med överblivna kalla, hårdkokta ägg är en fråga som kan vara aktuell i bl a påsktider
TBT – bästa äggen. Det här är en himla god äggrätt som jag hoppas du får möjlighet att prova. Skotska ägg är klart roligare än de trötta ägghalvorna på påsklunchen som fått en trött räka och en vissen dillkvist som dekoration
Lägg dem i en skål och låt svalna, täck med plastfolie och ställ in i kylskåpet över natten. Om du har 20 minuter på morgonen för att laga frukost är detta en sjukt bra start på dagen för dig som gillar äggrätter. Jag använde mig av en liten suffléform så det blir 1 portion, till det räcker det med ett ägg och ca 1 matsked ost. I med grönsakerna (ju mer grönsaker du förbereder desto fler portioner kan du göra, grönsakerna håller bra i kylskåpet några dagar så du kan göra detta flera mornar), knäck ett ägg över dem och sprid över lite ost, in i förvärmd ugn på 200 grader i 20 minuter - klart
Här kommer en mexikansk inspirerad äggrätt till påsk. Eller så gör du en het tomatsalsa med smaker som du vill ha fänkål tex skulle säkert också vara gott och kallar den ”ditt namn” tomatsalsa med pocherat ägg
En kul variant på hamburgare eller macka är att göra brödet av ägg. Läs vidare så får du ett påhittigt recept på min äggburgare med grönsaksbiffar och kall sås
Vad skulle man göra utan ägg. Vad skulle jag göra utan ägg. Skulle jag välja endast en basvara att leva på för resten av mitt liv, så skulle det vara ägg
